【危険信号】短期間ダイエットが体に悪い5つの科学的理由｜意外な落とし穴も解説

SNSや動画サイトでよく見かける「3日で－3kg」「1週間断食」などの短期ダイエット。確かに体重は一時的に落ちるかもしれませんが、その裏で体の中では深刻な異変が起きている可能性があります。

このページでは、短期間のダイエットがなぜ危険なのかを科学的に解説しつつ、正しい痩せ方のヒントも紹介します。単に痩せるのではなく、「健康的に痩せたい」「一時的でなく持続可能なダイエットをしたい」という方に役立つ情報をまとめました。

1. 代謝が下がって「痩せにくい体質」に変わる

極端な食事制限をすると、体は省エネモードに切り替わります。これは「ホメオスタシス（恒常性）」という機能によるもので、飢餓に備えて基礎代謝を意図的に落とす仕組みです。

代謝が下がると、次のような悪循環が生まれます：

また、ミトコンドリアの働きも弱まり、体温維持やエネルギー生産が滞ります。つまり、「体重は減っても、エネルギーが燃えない＝痩せにくい体」になるわけです。

さらに、代謝が落ちた状態で通常の食事に戻すと、リバウンドが起きやすくなるというデータもあります。

短期間で体重が減った場合、その多くは体脂肪ではなく、筋肉や体内の水分が失われた結果です。特に糖質制限ダイエットでは、筋肉や肝臓に蓄えられていたグリコーゲンが消費されますが、これは大量の水分を保持しているため、一気に体重が減ったように見えます。

実際に、体脂肪1kgを落とすためには約7,000kcalの赤字が必要ですが、それを数日で達成するのは現実的ではありません。つまり、短期ダイエットの多くは**「脂肪ではない何か」を削っているだけ**なのです。

食事量が極端に減ると、腸に届く食物繊維やプレバイオティクス（善玉菌のエサ）が激減します。その結果、腸内の善玉菌が減り、悪玉菌が増えるという腸内フローラの崩壊が起きます。

腸内環境の乱れは、次のような症状に関係します：

腸内で作られる短鎖脂肪酸（酢酸・酪酸など）は、腸のバリア機能や免疫の要でもあり、それが不足すると炎症体質になりやすくなります。

また、腸と脳は「腸脳相関」として密接に結びついており、腸内環境が悪化するとうつ状態や不安感が増すことも報告されています。

極端なカロリー制限は、体にとってはストレスそのものです。その結果、**ストレスホルモン（コルチゾール）**が増加し、甲状腺ホルモンや性ホルモンのバランスが崩れます。

特に女性では、

などの症状が現れることがあります。これは、エストロゲンやプロゲステロンなどの女性ホルモンの材料となる脂質やタンパク質が不足するために起こる自然な反応です。

また、男性でもテストステロンの分泌が低下し、筋力低下や気力の減退を感じることがあります。

急激な脂肪の分解は、体内で**活性酸素（フリーラジカル）**の発生を促進します。活性酸素は、細胞膜やDNAにダメージを与えるため、次のような問題を引き起こします：

さらに、食事制限により抗酸化物質（ビタミンC、E、ポリフェノールなど）の摂取量も減ることで、酸化ストレスに対する防御力も低下します。

特に皮膚や血管などの「見た目の健康」に関わる組織は酸化に弱く、「痩せたのに老けた」という印象を与えてしまうこともあるのです。

健康を犠牲にせずに体脂肪を減らすには、以下の3点が重要です：

一時的に体重が落ちるだけでは、「健康的に痩せた」とは言えません。体の声を無視して無理をすると、ホルモン、免疫、消化、代謝などあらゆる機能に影響が出てしまいます。

「痩せる＝健康」ではなく、「健康を守りながら体を整える」ことこそが、本当の意味でのダイエット成功です。数字だけにとらわれず、体の内側の変化にも注目してみましょう。