人間

オートファジー（autophagy、自己貪食）は、細胞が不要・損傷したタンパク質や細胞小器官を分解して再利用する重要な細胞恒常性維持機構です。栄養欠乏やストレス時に活性化され、エネルギーとビルディングブロックを供給すると同時に、病的なタンパク質凝集体や壊れたミトコンドリアなどを除去して細胞の健康を保ちます。本記事では「基礎知識」「分子メカニズム」「選択的オートファジー」「測定法」「臨床・老化との関係」「実践的に知っておきたいポイント」の6つの見出しで、研究者にも一般読者にも役に立つ情報を解説します。

エピジェネティクスは「DNAの配列は変わらないが、その働き（発現）が変わる仕組み」を指す分野です。近年、発生学・がん研究・神経科学・栄養学など幅広い領域で注目を集めており、「なぜ同じ遺伝子を持つ細胞が異なる役割を担うのか」「環境がどのように健康に影響するのか」を理解するための重要な鍵になっています。本記事では、基礎から身近な応用、最新の研究トピックまで、一般の方にも分かりやすく、かつ科学的に正確に解説します。

代謝（メタボリズム）は、私たちの体が食べ物をエネルギーに変え、生命活動を維持するための一連の化学反応の総称です。ダイエットや健康、疲れやすさ、老化対策など「代謝」にまつわる話題は日常でよく聞きますが、裏にある仕組みを理解すると、実践する対策の効果がぐっと分かりやすくなります。本記事では、科学的知見に基づき「生活で実践できる6つのポイント（6選）」を中心に、代謝の基礎、栄養・ホルモンの関係、最新の測定技術やマイナーだけれど重要な知見まで、一般向けに分かりやすく解説します。最後に日常で使えるチェックリストも付けますので、ぜひ実践に役立ててください。

寒いとき、あるいはぞくっとしたときに起きる「鳥肌（立毛反射）」は誰もが経験する身近な現象です。普段はただの不快感や面白い仕草に見えますが、その裏には生理学的プロセスと長い進化の歴史が隠れています。本記事では、鳥肌が起きるメカニズムを基礎から丁寧に説明し、進化的な理由や現代における意味、さらに意外と知られていないマイナーな知見まで、6つの見出しに分けて詳しく解説します。