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朝食を抜くと太る?痩せる?最新研究からわかる「本当の答え」【ケトン体・断食の科学】

朝食を抜くと痩せるのか、それとも健康に悪いのか。ケトン体・代謝・オートファジーなど生物学的メカニズムと、疫学研究の両面から科学的に解説します。メリット6つ、リスク5つ、実践プロトコルまで網羅した保存版ガイド。
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脂肪を燃やす5選の最適タイミング — ケトン体が出る瞬間を生物学で読み解く

脂肪が「燃える」と感じられる瞬間、すなわち体内でケトン体が増え始めるタイミングは、多くのダイエット記事やフィットネス指南で語られます。しかし「いつ」脂肪が使われるか、そして「ケトン体が出る瞬間」がどのような生化学・生理学的変化に対応するのかを、分子レベルから個体レベルまで整理して説明した記事は意外と少ないです。この記事では、ダイエット視点というよりは、生物的にどんなときにケトン体が発現するかを解説します。
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ケトン体とインスリンの関係を徹底解説!糖代謝を切り替える6つのスイッチ【知らないと損する生物の仕組み】

「ケトン体」と聞くと、ダイエットや断食、または「危険なもの」と思う人も多いかもしれません。一方で、「インスリン」は血糖を下げるホルモンとして有名ですね。でも実は、このケトン体とインスリンは、互いに深く関係しており、私たちの体が「どのエネルギーを使うか」を切り替えるスイッチのような役割を果たしています。この記事では、ケトン体とは何かインスリンとどう関係しているのか断食やダイエットとどうつながるのかなどを、生物学の視点からわかりやすく6つのポイントに分けて解説します。読み終わる頃には、「糖」と「脂肪」がどのようにエネルギーとして使われているのかがすっきり理解できます。
まとめ記事

【保存版】毎日のコーヒーや紅茶週間 — 健康&快適度が上がる理由『6選』まとめ

1日1〜3杯の紅茶やコーヒー、あるいは少量のココアを正しく取り入れると、抗酸化・血流改善・脳機能サポートなどの恩恵が期待できます。本記事は「紅茶(健康)」「紅茶(香り)」「コーヒー」「ココア」「カフェインの基礎」「自然由来の消臭法」の6つの記事を科学的観点で分かりやすく統合・要約します
人間

【保存版】皮膚の常在菌――科学が教える重要ポイント6選(肌の“良い菌”を味方にする方法)

皮膚の常在菌は健康維持に重要な役割を果たします。本記事では代表菌の働き、疾患との関係、サンプリング/解析の注意点、最新の治療応用まで科学的根拠を交えてわかりやすく解説します。
栄養成分

知らなきゃ損する!魚のDHA・EPA活用法10選 — 科学でわかる効果と摂取ガイド

魚に含まれるDHA・EPAの科学的効果、魚種ごとの含有量、妊婦の注意、実践的な食べ方10選を分かりやすく解説します。心臓・脳・炎症対策に役立つ最新知見を紹介。
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AGE(終末糖化産物)の真実!健康と老化に関わる7つのポイント

AGE(Advanced Glycation End-products、日本語では「終末糖化産物」)は、糖がタンパク質や脂質と結びついて生成される化合物群です。普段の食事や体内代謝で自然に発生しますが、過剰に蓄積すると老化や生活習慣病のリスクを高める要因になります。例えば、甘いものや揚げ物を好む人は体内AGEが増えやすい傾向があり、それが「見た目年齢」や「健康寿命」に直結するとも言われています。しかし、AGEの存在やそのリスクについてはまだ一般的にあまり知られていません。本記事では、AGEの生成メカニズムや健康への影響を深掘りし、さらに生活の中でAGEを減らすための科学的アプローチを紹介します。
人間

【保存版】毎日の腸を救う善玉菌10選 — 科学でわかった効果と選び方

現代では「善玉菌(プロバイオティクス)」が一種のブームになり、ヨーグルトやサプリ、発酵食品のパッケージに「腸内フローラを整える」「おなかの調子を整える」といった表示が並ぶ。だが、どの菌が本当に“効く”のか、どう選べばよいのかは消費者にとってわかりにくい。この記事では定義・作用機序・臨床エビデンス(効果が示された利用法)・最新の次世代菌・安全性と選び方まで、科学論文や公的ガイドラインを参照して分かりやすく整理する。読み終わる頃には「何を・いつ・誰が使うべきか」が明確になるはずである。
人間

腸内フローラを整える!知っておきたい人間の腸内微生物6選

人間の腸内には、数百兆個もの微生物が存在しています。これらの微生物は、消化や栄養吸収、免疫機能など、私たちの健康に大きな影響を与えます。近年の研究で、腸内フローラのバランスが生活習慣病や免疫力、さらには精神的健康にも関わることが明らかになっています。この記事では、健康維持に役立つ代表的な腸内微生物6種類を紹介します。
人間

【2025年最新版】プロテインの効果と正しい飲み方8選|科学的に解説!

プロテイン=筋トレ専用、と思われがちですが、実際には英語で「たんぱく質」を意味します。私たちの体のほとんどの構成要素はたんぱく質からできており、筋肉だけでなく骨、皮膚、髪、爪、酵素、ホルモンなどに不可欠です。投稿を編集 “【初心者向け】プロテインの正しい飲み方と効果|栄養の科学で徹底解説!” ‹ モアイ研究所 — WordPress
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