人間

【危険信号】短期間ダイエットの危険性5選|意外な落とし穴も解説

SNSや動画サイトでよく見かける「3日で-3kg」「1週間断食」などの短期ダイエット。確かに体重は一時的に落ちるかもしれませんが、その裏で体の中では深刻な異変が起きている可能性があります。このページでは、短期間のダイエットがなぜ危険なのかを科学的に解説しつつ、正しい痩せ方のヒントも紹介します。単に痩せるのではなく、「健康的に痩せたい」「一時的でなく持続可能なダイエットをしたい」という方に役立つ情報をまとめました。
食品

【太るだけじゃない!】砂糖の摂りすぎが体に与える5つの悪影響を再確認!

スイーツや清涼飲料水、加工食品など、私たちの生活に欠かせない「砂糖」。リラックスしたいとき、エネルギーが欲しいときなど、つい手が伸びてしまいますよね。しかし、砂糖の過剰摂取はさまざまな健康リスクと密接に関わっています。この記事では、「ただ太るだけじゃない」砂糖の体への悪影響を、科学的な視点からやさしく解説します。
人間

【危険!】塩の摂りすぎが体に与える5つの悪影響とは?

塩(食塩)は体に必要なミネラルですが、摂りすぎると健康に悪影響を及ぼすことが知られています。日本人は塩分を過剰に摂取している傾向があり、生活習慣病や体調不良の原因となることも。この記事では、塩の摂りすぎがもたらす体への影響を、科学的な根拠をもとに、分かりやすく解説していきます。
人間

脂肪は本当に悪者?体に必要な脂肪の本当の役割5選

ダイエットや健康志向が高まる現代では、「脂肪を摂らない」ことが美徳のように扱われています。しかし、これは大きな誤解です。脂肪は、炭水化物・タンパク質と並ぶ三大栄養素のひとつであり、体の正常な機能を保つうえでなくてはならない存在です。適切な脂肪は、むし「太りにくい体」を作るために必要なのです。
人間

【徹底解説】炎症とは?その仕組み・種類・原因・意外な影響までわかりやすく解説!

炎症と聞くと「ケガの赤みや腫れ」などを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は炎症は私たちの体が健康を守るために使う「防御システム」のひとつです。この記事では、炎症の基本から、種類、意外な原因、体や心への影響、そして対策までをわかりやすく紹介します。
人間

【2025年最新版】プロテインの効果と正しい飲み方8選|科学的に解説!

プロテイン=筋トレ専用、と思われがちですが、実際には英語で「たんぱく質」を意味します。私たちの体のほとんどの構成要素はたんぱく質からできており、筋肉だけでなく骨、皮膚、髪、爪、酵素、ホルモンなどに不可欠です。投稿を編集 “【初心者向け】プロテインの正しい飲み方と効果|栄養の科学で徹底解説!” ‹ モアイ研究所 — WordPress
人間

【アレルギーの正体】ヒスタミンとは?体に必要なのに症状を起こす理由をやさしく解説

ヒスタミンはアレルギー症状の原因として知られていますが、実は免疫や消化、脳の働きに欠かせない重要物質です。ヒスタミンの役割、メリット・デメリット、食品との関係をやさしく解説します。
人間

空腹状態のときに出る「ケトン体」は体にいいのか?正しい知識で健康に!

現代のライフスタイルでは、空腹を避けることが一般的です。1日3食、間食も取り、エネルギー切れを感じる前に次の食事を取る――そんな習慣が当たり前になっています。しかし、実は私たちの体は、食事を取らない「空腹状態」になると、ある特殊な代謝物「ケトン体(ケトンボディ)」を生成する仕組みを持っています。ケトン体とは、脂肪からつくられるエネルギー源の一種。炭水化物が足りなくなったときに肝臓で産生され、血中に放出されて脳や筋肉などで使われます。この「ケトン体」が健康に良い影響をもたらすのではないか、と近年注目されています。本記事では、**「ケトン体は本当に体にいいのか?」**という疑問について、科学的な視点から深掘りしていきます。専門的な内容も交えつつ、誰でもわかりやすく読めるように解説していきます。
食品

知らないと損する「生で食べられる肉」と「食べられない肉」の決定的な違い|なぜ牛はOKで鶏は危険なのか

生で食べられる肉と食べられない肉の違いは鮮度ではありません。なぜ牛や馬はOKで鶏は危険なのかを、生物学的に正しく、一般向けに分かりやすく解説します。
微生物

【保存版】暮らしを変える!生分解性の魅力と活用法7選

プラスチックごみや環境問題への関心が高まる中で、「生分解性」という言葉を耳にする機会が増えてきました。生分解性とは、微生物の働きによって物質が自然に分解され、最終的に水や二酸化炭素、無機物質に還る性質のことです。
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